Categoria Pane fresco

Il 3 Semi 3 Cereali

Un pane nutriente e croccante, ottenuto da un mix di farine di frumento, segale e avena, arricchito da semi preziosi.
Caratteristiche:

- Fonte naturale di fibre.
- Semi di lino, girasole e sesamo che regalano croccantezza.
- Crosta fragrante e mollica morbida e ben alveolata.

Panificazione lenta

Materie prime biologiche

Formato da 750g

Passione e ricerca

Ingredienti

Acqua, 22% Farina di FRUMENTO tenero integrale*, 20% farina di FRUMENTO tenero tipo 0*, pasta madre* (farina di FRUMENTO tenero tipo 0*, acqua), 7% Farina di SEGALE integrale*,4% farina di AVENA*, 1% semi di lino*, 1% semi di girasole*, 1% semi di SESAMO*, sale marino. *Biologico

valori nutrizionali
(per 100g)

Calorie: 249 kcal, Grassi: 2,5g di cui saturi: 0,4g, Carboidrati: 45g di cui zuccheri: 0,9g, Fibre: 4,4g, Proteine: 9,2g, Sale: 1,1g

Consigli di conservazione

Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto. Si conserva fino a 5 giorni, grazie all’utilizzo del lievito naturale. Consiglio: se il pane viene tagliato, è preferibile congelarlo subito in sacchetti porzionati. Si mantiene ottimo fino a 30 giorni.

i nostri consigli

Come lo mangio?
Come lo abbino?

Il 3 Semi 3 Cereali Ceres è perfetto:
– A colazione con burro e miele o marmellata.
– Per accompagnare insalate fresche, piatti vegetariani o formaggi delicati.
– Da provare con hummus e verdure crude croccanti.