Categoria Pane fresco

L’Integrale

Il pane integrale è simbolo di genuinità e autenticità, realizzato con pochi ingredienti semplici e naturali: farina di grano tenero integrale italiana, acqua, pasta madre e sale. Un pane che racconta la terra da cui nasce, ideale per chi cerca un’alimentazione consapevole e nutriente.
Caratteristiche:

- Ricco di fibre, naturalmente saziante.
- Gusto rustico, pieno e leggermente dolce.
- Delicate note che ricordano la nocciola e la terra.
- Crosta fragrante e mollica morbida, frutto di un processo artigianale.

Panificazione lenta

Materie prime biologiche

Formato da 750g

Passione e ricerca

Ingredienti

58% Farina di FRUMENTO tenero integrale*, acqua, pasta madre* (farina di FRUMENTO tenero tipo 0*, acqua), sale marino. *Biologico

valori nutrizionali
(per 100g)

Calorie: 244 kcal, Grassi: 1,2g di cui saturi: 0,3g, Carboidrati: 47g di cui zuccheri: 1,2g, Fibre: 5,6g, Proteine: 8,7g, Sale: 1,2g

Consigli di conservazione

Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto. Si conserva fino a 5 giorni, grazie all’utilizzo del lievito naturale. Consiglio: se il pane viene tagliato, è preferibile congelarlo subito in sacchetti porzionati. Si mantiene ottimo fino a 30 giorni.

i nostri consigli

Come lo mangio?
Come lo abbino?

Con il suo gusto forte e deciso, l’Integrale Ceres è perfetto per:
– Una colazione di carattere, con confetture ai frutti di bosco, miele o burro di arachidi.
– Formaggi stagionati o piatti di legumi.
– Hummus o verdure grigliate. 